舌苔辨识9种中医体质

何为体质？

体质，是群体及其个体在先天禀赋及后天影响二者的相互协同作用下，在生命过程当中所形成的用于顺应自然和社会环境的，相对稳定的个体特性。

中华中医药学会于2009年3月26日颁布的《中医体质分类与判定》标准指出：目前，最权威的中医基本体质分型为9种，包括1种平和体质和8种偏颇体质。不同体质的人，在饮食、进补方面均有不同的方法。

根据舌苔辨识体质

1. 平和质

舌苔症状：舌淡红，苔薄白

2. 气虚质

舌苔症状：舌色淡红，舌体胖大，嫩边有齿痕

3. 阳虚质

舌苔症状：舌色淡，舌体胖大，嫩边有齿痕，舌苔润

4. 阴虚质

舌苔症状：舌红，少津，少苔

5. 痰湿质

舌苔症状：舌体胖大，舌苔白腻

6. 湿热质

舌苔症状：舌质偏红，舌苔黄腻

7. 血瘀质

舌苔症状：口唇黯淡或紫、舌质黯有点、片状瘀斑、舌下静脉曲张

8. 气郁质

舌苔症状：舌淡红或偏暗、苔薄白或偏干、白腻

9. 特禀质

舌苔症状：形式多样，可见深大裂纹、花剥苔

九种体质的食疗调养方法

平和质——

维持平衡食疗状元：生姜。生姜是一种发散性食物，可以达到沟通表里的作用，建议每天清晨喝一杯红枣姜茶。

气虚质——

益气健脾食疗状元：红薯。红薯含有大量的维生素，有补益气力的功效。最好的食用方法是蒸食，在此基础上，可以再加点花样，例如芝士焗红薯。

阳虚质——

温补气血食疗状元：羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质，中医认为可以补肾壮阳、暖中祛寒，阳虚的人可以每周喝一次羊肉豆腐汤。

阴虚质——

滋补肾阴食疗状元：甲鱼。甲鱼可以壮阳气，补益阴虚，可以做枸杞沙苑甲鱼汤，每月喝两次。

血瘀质——

活血化瘀食疗状元：山楂。山楂有消食健胃、活血化瘀的作用，可以经常吃一些用山楂做的小零食，例如山楂梨丝。

痰湿质——

平衡脾胃食疗状元：白萝卜。可清热生津、凉血止血，痰湿体质的人可以经常做萝卜丝饼，当作主食食用。

湿热质——

排除湿热食疗状元：薏仁。《本草纲目》上说：“薏仁健脾，益胃，清热，祛湿”，湿热体质的人可以做薏仁芝麻汤，每晚临睡前饮用。

气郁质——

醒神解郁食疗状元：驴肉。《日华子本草》中指出：“驴肉，解心烦，止风狂！”驴肉是改善气郁质的佳品，可以每周吃次豆豉驴肉。

特禀质——

益气固表食疗状元：蜂蜜。蜂蜜能益气固表、促进身体新陈代谢，可以制作蜂蜜核桃肉，作为日常零食食用。